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客室稼働率50%でも利益 ぜいたく感や特別感で効率化を両立 沖縄かりゆしリゾートエグゼス那覇【人手不足時代の妙手】(14) - 沖縄タイムス+プラス プレミアム (2024-3-15 9:17:00)
稼働率50%でも利益が出るホテル経営−。かりゆし(恩納村)が実践している戦略だ。サービスの質を上げ、客室単価は下げない。 ラグジュアリーホテルの沖縄かりゆしリゾートエグゼス那覇では、67部屋の客室数に対してスタッフが78人。
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