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沖縄タイムス ニュース
(2025-11-14 7:34:38)
もちっとした歯ごたえ、かすかなもろみの風味 泡盛の酒かすを練り込んだ手延べそうめん開発 那覇市の「酔処玉川」 - 沖縄タイムス＋プラス ニュース
(2024-6-2 10:04:00)
【那覇】那覇市牧志の立ち飲み屋「酔処（よいしょ） 玉川（たまりば）」の松本正和店主（５８）らはこのほど、琉球泡盛の酒かすを練り込んだ手延べそうめんを商品開発し、同店のメニューに掲げている。
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