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沖縄タイムス ニュース
(2025-5-14 17:26:25)
キャンプに最適の新調味料「シマうまスパイス」はどんな味？ 「沖縄の塩シママース」を手がける「青い海」が発売 - 沖縄タイムス＋プラス ニュース
(2024-6-6 8:26:00)
「沖縄の塩シママース」などを販売する製塩業「青い海」（糸満市）は月桃の葉やピパーチ（島こしょう）を使ったスパイス調味料「シマうまスパイス」を発売した。うま味調味料を使わず、香辛料と塩だけでうまみを出した。粗びきで飛び散りにくいため、キャンプなどアウトドア用に押し出す。
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