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沖縄タイムス ニュース
(2024-9-21 2:14:02)
石垣島に自生するコショウ「ピパーチ」 コーラや沖縄そばに活用 イーヤーサーサ［ヒットのたまご］ - ヒットのたまご
(2024-6-9 11:06:00)
［ヒットのたまご］（２６３） 沖縄物産コーディネイター
池村博隆 那覇市西町で創業１４年、おしゃれでおいしい料理の店として人気の「ピパーチキッチン」。店主の池城安信さんは石垣島出身で、「ピパーチ」は島に自生する島こしょうのこと。
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