［胃心地いいね］（７９０）ジョージレストラン 那覇市辻２−１−９　日本復帰前の１９５４年に創業し、今も昔ながらの懐かしい味を守り続けている那覇市辻の「ジョージレストラン」。店長の宮城健さん（６６）は「時代に沿って変えるところは変える半面、ジョージらしくプライドを持ってやっていきたい」と話す。