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沖縄タイムス ニュース
(2024-11-25 5:52:51)
沖縄在来種のアグー豚 骨や背脂など未利用部位を2種類の調味料に 北部農林高校とJC名護が共同開発 - 沖縄タイムス＋プラス ニュース
(2024-8-27 14:14:00)
【名護】名護青年会議所（ＪＣ名護、又吉大輔理事長）と北部農林高校（山城聡校長）が共同で、沖縄在来種アグー豚の未利用部位を２種類の調味料に仕立てた。北農生が付けた商品名は「黒い恐竜」。９月から名護市安和の又吉農園と今帰仁村の古宇利カフェで販売される。
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