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「健康的な食生活広めたい」 県産野菜や果物、ローフードに 脳卒中経験し患者支援している下地洋也さん 無添加食材で製品化に取り組む - 沖縄タイムス+プラス プレミアム (2024-8-30 12:52:00)
脳卒中を患った人たちの支援活動をしている下地洋也さん(38)=宜野湾市=が、県産の野菜や果物など無添加の生の食材を使った「ローフード」の製品化に取り組む事業会社「HPY企画」(同市)を立ち上げた。自身も脳卒中で倒れ身体障がい者になった経験から体に良い食べ物作りを目指すようになった。
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