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沖縄タイムス ニュース
(2025-4-21 15:43:45)
琉球料理を無形遺産に 泡盛マイスター協と沖ハム連携 沖縄県「伝統文化」の登録目指す - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2024-10-2 9:42:00)
泡盛マイスター協会と沖縄ハム総合食品は、琉球料理の国連教育科学文化機関（ユネスコ）無形文化遺産登録に向けたパートナーシップを締結した。 協会は講演会や試食会を通して泡盛と琉球料理の組み合わせの良さをアピールし、海外団体と連携した発信などを予定している。
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