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沖縄タイムス ニュース
(2024-11-24 5:44:58)
麺をゼロベースで見直し 厚みのあるだしはかつお節と豚骨の風味 ファミマの沖縄そば、きょう10月8日から発売 - 沖縄タイムス＋プラス ニュース
(2024-10-8 11:00:00)
沖縄ファミリーマート（那覇市）は８日から、麺とだしを刷新した沖縄そばを発売する。従来品のリニューアルではなく、麺は小麦粉やかんすいなどの素材や配合をゼロベースから見直した。レンジで温めても、しっかりしたかみ応えと味わいがある。人気のある平たいストレート麺は継続する。
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