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feed [継業 地域のなりわいをつなぐ](4) 人気精肉店 DX化託す 具志冷凍食品 取引や従業員雇用継続 - 沖縄タイムス紙面掲載記事 (2024-11-27 3:59:00)
 具志冷凍食品は那覇市高良で長年親しまれてきた創業46年の個人営業の精肉店。代表の具志吉昭氏は創業から正月以外ほぼ無休で働き、飲食店への食肉卸も手がけて事業を拡大した。牛、豚、鶏、ヤギ、馬の精肉に加え食肉加工食品、イカ墨汁、ジューシーなど多数の商品を取り扱う人気店に。


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