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「ジンやテキーラと並ぶ蒸留酒、世界が知る契機に」高まる期待 泡盛が無形文化遺産に ユネスコが登録、沖縄関係は3件目 - 沖縄タイムス+プラス プレミアム (2024-12-6 4:05:00)
南米パラグアイで開催中の国連教育科学文化機関(ユネスコ)政府間委員会は4日(日本時間5日)、泡盛や日本酒、本格焼酎などの「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録した。泡盛の国内消費が縮小する中、知名度アップによる輸出増や地域振興への弾みになりそうだ。
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