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沖縄タイムス ニュース
(2025-11-10 7:17:31)
廃鶏軟らか おいしくラーメンと親子丼 国頭村で数量限定販売 硬い肉質を変える秘密とは - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2024-12-9 6:49:00)
【国頭】沖縄県内で肥料生産と循環農業を営むＣＥＯ（糸満市、中牟田吉太郎社長）は１１月２３〜２４日、国頭村の道の駅「ゆいゆい国頭」で、廃鶏を使った鶏清湯（とりちんたん）のラーメンと親子丼を数量限定で販売した。
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