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「泡盛は人つなぐ接着剤」 ユネスコ文化遺産登録に喜ぶ 沖縄・うるまの収集家、コレクションと仲間を語る - 沖縄タイムス+プラス プレミアム (2024-12-18 6:22:00)
今はなき酒造所が造った珍しい泡盛や、カラカラにおちょこ、仲間と作った泡盛の資料集−。うるま市喜仲の宮里栄徳さん(78)の部屋には泡盛とその関連品がびっしりと並ぶ。国連教育科学文化機関(ユネスコ)が4日(日本時間5日)、泡盛などの日本の「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録した。
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