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月桃の香りが広がる製菓工場は大忙し 沖縄はきょう7日「ムーチーの日」 - 沖縄タイムス+プラス ニュース (2025-1-7 7:33:00)
旧暦12月8日に当たる7日は、子どもたちの無病息災を願うムーチー(鬼餅)の日。那覇市松尾の末廣製菓では6日、月桃(サンニン)の葉の香りが広がる工場で、職人らが一枚一枚葉に包んでは蒸す作業に追われた。7日までに約2千個作る予定だ。
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月桃の香りが広がる製菓工場は大忙し 沖縄はきょう7日「ムーチーの日」 - 沖縄タイムス+プラス ニュース (2025-1-7 7:33:00) 旧暦12月8日に当たる7日は、子どもたちの無病息災を願うムーチー(鬼餅)の日。那覇市松尾の末廣製菓では6日、月桃(サンニン)の葉の香りが広がる工場で、職人らが一枚一枚葉に包んでは蒸す作業に追われた。7日までに約2千個作る予定だ。
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