［豆腐ようの危機 紅こうじ問題を追う］（下）　紅こうじサプリメントの健康被害を起こした小林製薬が、紅こうじ事業に参入したのは２０１６年。下着大手のグンゼから、同事業を買収した。研究を進め、わずか５年で機能性表示食品「紅麹コレステヘルプ」を発売。２３年度には関連売上高を７億円まで伸ばした。