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沖縄タイムス ニュース
(2025-11-8 7:12:06)
フランスのシェフ4名「ザ・テラスホテルズ」と技術交流 沖縄県産の食材に注目 - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-2-6 5:44:00)
フランス屈指のリゾート地コルシカ島で営業する老舗ホテル「カラロッサ」のシェフ４人が、「ザ・テラスホテルズ」のシェフと技術を高め合おうと沖縄に滞在している。両ホテルは１５年前からシェフやスタッフを互いに派遣。
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