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沖縄タイムス ニュース
(2025-4-3 15:02:21)
「構想から3年」建設会社が酒造りに挑戦 佐平建設、宮古島で発売 コロナ除菌液の技術を活用 - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-3-11 6:12:00)
【宮古島】建設会社が酒造りに挑戦−。沖縄県宮古島市に本店を置く佐平建設（本社・那覇市、佐平龍太社長）は１０日、宮古島産サトウキビ１００％の糖蜜が原料のホワイトラム酒「ＡＮＧＥ（アンジュ）」を発売した。２０２１年から新型コロナ対策の除菌液を製造しており、その技術を活用した。
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