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【中城】人気ラーメン店「暖暮」を経営するハートコネクション(那覇市、中田賢一社長)は13日、中城村の在来種の島唐辛子「中城ヂゴレ」を使った新商品「ヂゴ烈火ラーメン」の発表会を村役場で開いた。豚骨ベースのラーメンに、中城ヂゴレを原形のまま乾燥させたホール、粉末、粗びきの3種類を配合して完成させた一杯。
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人気ラーメン店暖暮が新商品「ヂゴ烈火ラーメン」 スープと「相性抜群」な沖縄在来種の唐辛子「中城ヂゴレ」使用 中城店で1日20食限定 - 沖縄タイムス+プラス ニュース
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![]() ![]() ![]() 【中城】人気ラーメン店「暖暮」を経営するハートコネクション(那覇市、中田賢一社長)は13日、中城村の在来種の島唐辛子「中城ヂゴレ」を使った新商品「ヂゴ烈火ラーメン」の発表会を村役場で開いた。豚骨ベースのラーメンに、中城ヂゴレを原形のまま乾燥させたホール、粉末、粗びきの3種類を配合して完成させた一杯。
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