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忠孝酒造(豊見城市、大城勤社長)は27日、糸満漁業協同組合与根支部と連携して、深さ8メートルの海底で1年間熟成させた泡盛を38本限定で発売する。ウミンチュ(漁業者)の減少や高齢化の課題を抱える同支部の活性化につなげようと始めた共同プロジェクト。
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38本限定! 海底で1年間熟成させた泡盛、忠孝酒造が発売 「波でまろやかに」 - 沖縄タイムス+プラス プレミアム
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![]() ![]() ![]() 忠孝酒造(豊見城市、大城勤社長)は27日、糸満漁業協同組合与根支部と連携して、深さ8メートルの海底で1年間熟成させた泡盛を38本限定で発売する。ウミンチュ(漁業者)の減少や高齢化の課題を抱える同支部の活性化につなげようと始めた共同プロジェクト。
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