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沖縄タイムス ニュース
(2025-5-18 17:41:25)
沖縄の高校生ら焼酎製造 フルーティーな「夏味」と深みのある「冬味」の2種 「だいじょーぐー」5月16日販売 - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-5-14 11:07:00)
【うるま】うるま市産の山芋を使った焼酎「だいじょーぐー」の蒸留作業が１２日、同市の中部農林高校食品科学科で行われた。香りの異なる２種類を生徒が手作業で製造した。１６日に校内で開かれる「中農市」で販売する。今年１月に販売許可を得て以来、２回目の販売となる。
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