【宜野湾】宜野湾市の米軍キャンプ瑞慶覧西普天間住宅地区跡地にある琉球大学医学部内のカフェテリアで、市内の３事業者が宜野湾漁港で水揚げされるセーイカ（ソデイカ）の未使用部位を活用した弁当を販売している。「地産地消プロジェクト」と名付け、３者それぞれが商品開発。学生や教員ら同大関係者から好評だ。