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沖縄タイムス ニュース
(2025-11-4 7:02:29)
残したい地域の味を次世代へ 廃業防ぎ事業継承を目標にウェブ調査 沖縄県が実施 - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-8-28 18:30:00)
地域で親しまれてきた飲食店の味を守ろうと、次世代に残したい店や味について県民に聞くウェブアンケートを県が実施している。後継者不足で廃業になるケースを防ぐため、調査の結果を踏まえてヒアリングが必要な店舗を選定。事業継承の意向などを確認する。
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