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沖縄タイムス ニュース
(2025-10-30 6:26:25)
海ぶどうを世界へ販路 養殖技術で賞味期限を2年に延ばす 欧州中心に15カ国へ輸出 沖縄・糸満市の日本バイオテック - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-10-30 4:57:00)
海ぶどうの養殖・販売を手がける日本バイオテック（糸満市、山城由希代表）が県外・海外への販路を拡大させている。最適な塩分濃度を保つ独自のパック技術や水質管理の徹底で、通常は１〜２週間程度の賞味期限を２年間にまで延ばすことに成功した。海外分は現在、欧州を中心に世界１５カ国に輸出している。
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