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沖縄タイムス ニュース
(2025-12-29 9:39:46)
コーヒー出さない珈琲専科 それでも店を続ける73歳店主の”思い” 沖縄・那覇市「珈琲専科にーちぇ」 - 沖縄タイムス＋プラス プレミアム
(2025-12-29 5:48:00)
【那覇】「珈琲（コーヒー）専科」だけど、コーヒーは出さない−。那覇市古波蔵にそんな不思議な店がある。創業から半世紀を迎える「珈琲専科にーちぇ」だ。約１年半前までオーナーの高嶺泰江さん（７３）が焙煎（ばいせん）豆を丁寧にドリップする本格派の一杯が人気だった。
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