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沖縄タイムス ニュース
(2026-1-9 10:14:30)
［大弦小弦］島の麦文化を次世代へ - 大弦小弦
(2026-1-8 7:00:00)
海に囲まれ風光明媚（めいび）で知られる平安座島では、琉球王国の時代から麦が栽培されていた。本島と結ぶ海中道路が完成する１９７０年代までは、丘陵地の「ウフバンタ」に段々畑が広がっていた▼伝統行事「サングヮチャー」の時期には、今も島の麦で作るポーポーが食卓に並ぶ家庭も。
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