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沖縄タイムス ニュース 最終更新日 2025-4-16 15:37:49
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沖縄でおなじみの家庭料理や行事料理を、もっとおいしく作りたい!
琉球料理を長年教えてきた松本料理学院(那覇市)の講師の皆さんに、自宅でおいしく作るための基本のレシピと押さえておきたいコツあれこれ(ありんくりん)を教えてもらいます。

沖縄でおなじみの家庭料理や行事料理を、もっとおいしく作りたい!
琉球料理を長年教えてきた松本料理学院(那覇市)の講師の皆さんに、自宅でおいしく作るための基本のレシピと押さえておきたいコツあれこれ(ありんくりん)を教えてもらいます。

求人おきなわ(那覇市、新垣盛亮社長)は18日までに、求人情報誌・サイト「Agre(アグレ)」に掲載した求人の募集時賃金を集計した「平均賃金データ2024」を発表した。調査した13業種の23年度の平均月給は前年度比2・3%(4450円)増の19万44
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沖縄県内の専門葬儀社14社が加盟する全日本葬祭業協同組合連合会とオリーブ少額短期保険が、新しいサービス「家族にやさしい
葬儀保険」を始めた。葬儀費用を保険会社から葬儀社へ直接支払うなど準備や手続きの負担を軽減できる。

沖縄地方では19日、大潮と台風14号の影響で潮位が高くなった。那覇市のとまり緑地では午前7時39分の満潮時刻ごろ、海沿いの遊歩道が10センチほど冠水した。那覇の最高潮位は速報値で136センチを記録した。

毎日のちょっとした出来事、気になる風景、人々の暮らしの営みを記者がゆる〜く切り取る写真コーナー。
車のハッチに干されて風に揺れる作業服。まるで踊っているようにも見えました=12日、南城市・奥武島(古謝克公撮影)。

【国頭】沖縄県国頭村は「クイナの日」の17日、公募したオリジナル星座「やんばるくいな座」のニックネームについて、冬は「あがちゃー(座)」、夏は「あがちゃーぐゎー(座)」に決定したと発表した。県内外から63件の応募があり、村職員らの審査で、冬夏ともに
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沖縄県サイクリング協会とツール・ド・おきなわ協会は8日、11月に開催される「ツール・ド・おきなわ2024」のコース清掃とサイクリングを合わせたプレイベントを北部地域で開いた。
20代から70代までの自転車愛好家15人が参加。

台風14号は18日午後3時現在、南大東島の南にあり1時間に約40キロの速さで西北西へ進んでいる。18日夜遅くにかけて沖縄本島地方にかなり接近した後、19日は東シナ海を西北西へ進む見込み。気象庁は、沖縄地方と九州南部・奄美地方ではうねりを伴った高波に
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「LONDON NITE IN OKINAWA」を企画した赤嶺真さん(左)と宮村諭さん=7月31日、那覇市内 日本初のロックで踊るDJイベント「LONDON
NITE」が10月19日、44年の歴史で初めて沖縄で開かれる。
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